酒糟烘干机使用现状

来源：未知作者：郑州东鼎时间：2020-04-22

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　我国食品工业中酒精、淀粉糖、味精、柠檬酸等行业主要以粮食为原料，但原料利用率较低，至少有30一40%的原料成为废水废渣。酒渣废液中干物质含量达5一8%，1吨酒精蒸馏废液中残留有机物总量为500kg以上，每年的浪费实在可观，且生产酒精排放的废液对环境污染非常严重。
    近年来，不少啤酒厂开始对啤酒副产物进行深加工，酒糟营养丰富，含有多种有机化合物、B族维生素和纤维素等，是一种良好的食用菌栽培原料，只要在酒糟中适量加入辅助料，就能适合多种食用菌的生长，既可以降低食用菌的生产成本，又可解决环境污染问题。
   农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。处理废酒糟彻底、成功的是将酒糟脱水制成配合饲料，增加效价、使其更好地消化吸收的经济有效方法，根据畜禽不同的饲养标准加入微量元素等添加物，即可制成不同的配合饲料。不仅可使工厂变废为宝，增加经济效益，而且对治理环境污染，缓解我国配合饲料的短缺，节能减排，发展养殖业，均有着重要意义。
   酒糟烘干机比单筒烘干机减少占地面积60%左右。土建投资降低60%左右，安装方便。无漏风现象，彻底解决了密封难点。出料温度≤60度，可直接进料库，无需进冷却棚冷却。外筒体温度≤60度，废气温度<120度，除尘设备布袋使用时间长2倍以上。耗煤是单筒烘干机的1/3，节电40%，吨标煤耗<18公斤。
   脱水后的湿啤酒糟进入烘干机后，在滚筒内均布的抄板翻动下，在机内均匀分散与热空气充分接触，加快了烘干传热﹑传质。在烘干过程中，啤酒糟在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下，至酒糟烘干机另一段星形卸料阀排出烘干成品，该成品受热均匀，色泽好，无糊料，且耗能低和颗粒均匀金黄等优点。

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